El clima cálido atrae a las personas al exterior, y seamos sinceros, los espacios abiertos pueden proporcionar más espacio para moverse que en el interior de su hogar.
Sin embargo, para brindar una experiencia de entretenimiento al aire libre excepcional, deberá crear un ambiente divertido y acogedor. Esto es lo que necesita para crear el tipo de espacio al aire libre que los vecinos no querrán dejar.
Más que una parrilla
Una parrilla es un punto de partida obvio. Hay que tener una parrilla funcional y de buen aspecto, dice Daniel Germani, fundador y director creativo de Daniel Germani Designs. “Mi favorito es el que tiene una tapa que se pliega completamente hacia atrás y queda al ras de la encimera”.
Sin embargo, Josu Gaubeka, presidente de La Cuisine Appliances, un distribuidor de electrodomésticos de cocina, dice que también está viendo un número creciente de otros electrodomésticos y accesorios en las cocinas de verano. “Van más allá de la barbacoa y están construyendo cocinas completas. De hecho, muchas familias están agregando hornos de pizza para mantener cerca a los niños y sus amigos “.
Cocinas especializadas
Además de las parrillas y los hornos para pizza, los propietarios también están agregando otros tipos de cocinas. “Estamos viendo cocinas especializadas, como quemadores laterales para hervir mariscos o cocinar wok, y ahumadores”, según Mitch Slater, director ejecutivo y fundador de Brown Jordan Outdoor Kitchens y Danver Stainless Outdoor Kitchens.
Sin embargo, si desea colocar un electrodoméstico especial, como una parrilla argentina, en los gabinetes, Slater advierte que deberá usar materiales no combustibles, como el acero inoxidable, “Además, es mejor revestir sus gabinetes con ladrillos refractarios para que no se decolorará debido a la exposición al calor extremo ”, dice.
Otro punto a tener en cuenta es que el diseño de su cocina exterior es tan importante como el diseño de su cocina interior.
Agua y refrigeracion
“Los desarrolladores de condominios de lujo me han pedido que agregue cocinas de verano en cada unidad, incluida una parrilla eléctrica, una máquina de hielo y un fregadero”, dice Gaubeka. Eso no sorprende a Germani. “Un fregadero y un refrigerador son artículos imprescindibles, y me gusta incluir 2 refrigeradores en mis cocinas al aire libre, uno para comida y otro para bebidas”, dice.
De hecho, si desea maximizar el tiempo con los invitados evitando los viajes al interior, Slater recomienda duplicar su cocina interior. “Además de un fregadero y un refrigerador, también puede incluir gabinetes de basura e incluso lavavajillas fabricados para uso en exteriores”.
Sin embargo, en lugar de un refrigerador real, Gaubeka dice que algunos propietarios están instalando cajones refrigerados.
Sombra
Cuando el sol está brillando, deberá proteger a sus amigos y familiares de esos rayos dañinos. “Los voladizos en voladizo brindan mucha sombra al cocinar / descansar al aire libre”, según el arquitecto Choeff Levy Fischman, con sede en Miami. Pero esa no es tu única opción. Slater recomienda usar ventiladores, nebulizadores y muebles de colores claros como fuentes de enfriamiento adicionales.
Iluminación
“Tener una buena iluminación te permite crear un ambiente, asar a la parrilla y entretenerte mucho después de que se pone el sol y los martinis comienzan a fluir”, dice Germani. Además de ser un elemento de entretenimiento, las luces también crean un ambiente seguro, por lo que no lo demandarán porque alguien tropezó y se cayó en la oscuridad. Los consejos de iluminación exterior del presentador de HGTV / DIY Matt Blashaw son una buena guía para el uso de tiras de luz, focos, etc. Además, Duane Draughon, propietario y diseñador principal de VizX Design Studios en Lisle, IL, recomienda una pérgola enrejada con estructura de techo con iluminación.
Entretenimiento
“A medida que navegamos desde el interior hacia la cocina exterior, el entretenimiento también transformará estos espacios con adiciones como altavoces exteriores y televisores de pantalla grande”, dice Wendy Hammerman, fundadora y diseñadora principal de WLH Interiors, un estudio de diseño de interiores de servicio completo en New Ciudad, NY.
Pero a pesar de lo populares que son los televisores, Patti Wynkoop, vicepresidenta de desarrollo de productos y compras de Miller & Smith, que construye casas nuevas y desarrolla bienes raíces en el área metropolitana de Washington D.C., cree que la música es aún más popular como característica de entretenimiento al aire libre. “Los altavoces de techo para exteriores facilitan el disfrute de su música favorita mientras cocina o entretiene a los invitados”, dice.
Sin embargo, al incorporar tecnología, considere las necesidades de sus invitados. “Asegúrese de incluir varias tomas de corriente utilizables para cargar el teléfono celular”, aconseja Draughon.
Asientos / Mobiliario
Los asientos son una opción importante, ya que determinarán sus opciones de entretenimiento. “Si bien los muebles de mimbre para exteriores han sido populares en el pasado, vemos muchos más asientos de banco incorporados diseñados con cojines y cojines para una sensación informal y cómoda que puede acomodar a más personas”, según Hammerman.
Probablemente preferirá que los invitados se sienten erguidos en las mesas para reducir los derrames cuando están comiendo. Sin embargo, considere mezclar este tipo de asientos con opciones más relajantes. “Las áreas de asientos hundidas brindan profundidad y espacio adicional para el entretenimiento”, según Fischman.
Y hay algo más que debe tener en cuenta al elegir los muebles. “Los muebles compuestos como sofás, sillones y mesas auxiliares no necesitan mantenimiento, son resistentes a la decoloración y agradables a la vista”, dice Wynkoop.
Consideraciones sobre pisos y techos
El suelo debe ser duradero, pero elegante. “Beadboard es una opción sólida en materiales para pisos para un espacio de entretenimiento y, a menudo, se usa para combinar a la perfección áreas de estar interiores y exteriores”, dice Wynkoop. Para terrazas, recomienda los pisos impermeables para exteriores Duadek. “El color de la gamuza es a menudo la mejor opción neutral para espacios de entretenimiento, ya que brinda flexibilidad con la decoración y las alfombras”.
Así como la conexión en el piso es importante para el flujo, Wynkoop dice que la consistencia en la altura del techo y el material también combinará con los espacios de entretenimiento interiores y exteriores. “Si tiene un techo en su espacio de entretenimiento al aire libre, agregar tablones o paneles machihembrados da la apariencia de una instalación de tablones, pintados o teñidos, y se percibe como un nivel de detalle más refinado”.
Planificación para el clima más frío
El verano termina antes de que te des cuenta, pero si planificas sabiamente, puedes continuar entreteniéndote al aire libre hasta bien entrada la temporada de otoño. “Al igual que los muebles de interior, puede agregar cojines, mantas y almohadas a sus muebles de exterior para mayor comodidad y disfrute durante todo el año”, dice Wynkoop. Las hogueras y las chimeneas al aire libre también pueden mantenerte abrigado y calentito cuando el clima es más frío.
