Amalaki también se conoce como mora de la India o amla, y se le considera una de las frutas más poderosas y rejuvenecedoras en Ayurveda. En sánscrito, la palabra amalaki siginifica “el sustentador” . La fruta amalaki es rico en antioxidantes y contiene amino ácidos, minerales esenciales y otros valiosos nutrientes.
El Amalaki es seguro para la mayoría de las personas. Contiene jugos de frutas naturales que se han utilizado en culturas ancestrales durante siglos y han sido reconocidos por sus varios beneficios nutritivos. Sin embargo, si padeces alguna condición médica, si estás embarazada o amamantando, siempre debes consultar con tu médico.
Propiedades del Amalaki
El amalaki es un importante fuente nutricional y una fuente dietética importante de vitamina C, minerales y aminoácidos. Contiene 3 veces más proteína y 160 veces más vitamina C que una manzana. Su relación en ácido ascórbico o vitamina C con relación a una naranja es de 30 veces superior.
El Amalaki protege las células contra el daño de los radicales libres y ofrece una protección antioxidante. Excluyendo las especias, el amalaki, también conocidas como bayas de amla, son el alimento con mayor antioxidante del mundo. Se impone a todas las frutas, verduras, tés y otros alimentos. ¿Cuál es el contenido antioxidante de grosella espinosa india en comparación con otros superalimentos? Para ponerlo en perspectiva, es 75 veces más alto que las bayas de goji, 50 veces más alto que los arándanos crudos y 2.5 veces más alto que la fruta de acai. El valor de capacidad de absorción de radicales libres (ORAC Value) es de 261,500 μ mol TE/100g, de acuerdo con el Instituto Nacional para el Envejecimiento (NIA) y el Instituto Nacional de la Salud (NIH)
El Amalaki se usa para tratar trastornos de la piel, infecciones respiratorias, y el envejecimiento prematuro, así como tiene un valor terapéutico en el tratamiento de la diabetes. Por propiedades anti bacterianas y astringente ayuda a prevenir la infección y ayudan en la curación de las úlceras. También puede ser utilizado para el tratamiento del estreñimiento.
